1.风味型火锅店

    特色风味型火锅店在装修设计营造的氛围特别具有浓郁的地方风味，具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤底料比较稳定，服务有一定特色，风味得到公认。

    它的装修风格非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。装修时只需凸显火锅店本身的特色，比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。顾客在这样的氛围当中用餐，不仅能享受到美食的乐趣，还能感受到文化的底蕴。

    2.自助型火锅店

    自助火锅可以说是我国近年来非常流行的一种方式，它大多都是采用了开放式，在下班时间，我们总能看到三五成群或是一家人坐在这里和乐融融的吃火锅，格外的温馨，设计师采用了黄色为主调色，来装饰火锅店，使火锅店变得格外的温暖。

    自助型火锅店的装修设计布局与其他火锅店的区别是实行开放式，以大厅为主。自助型风格的火锅店很少设置包间，部分高档的火锅店会设计2-4个包厢。

    在装修自助型火锅店时，一定要重点考虑大厅取菜的合理性，由于食物基本上都是放在餐厅的中间位置的，用餐体验，像料台、菜肴选取区的位置要方便每位食客自由便捷的选取。所以一定要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序，千万不要出现用户感觉到想吃的吃不到，这样就会影响到顾客的二次进店消费。

    3.时尚型火锅店装修

    时尚型非常注重的便是店内的设计，将时下流行的热点元素与西方的就餐环境融入其中，创建出一种小资情调，这种设计打消了消费者原本对火锅店装修的固有印象，完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。造型的设计和颜色的搭配都十分的养眼.

    除此之外，时尚型火锅还要推行“美食美器”的理念，有的店家将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意，给顾客营造出一种时尚、舒适、温馨的就餐氛围。