想与消费者建立联想，打造成功的火锅店品牌IP，要做到以下几点：

    1.有味道

    美食最早的IP属性就是食物的味道，在过去菜品味道能够让消费者满意的餐饮企业，才能被人们口口相传。虽然从现在来看，很多餐饮企业在同质化竞争中饱受摧残，因此选择了一条从环境或者氛围入手打造IP的方式，但也有很多企业依然坚守以正宗味道闻名于世。

    火锅店品牌要想响亮，就必须保证产品的优质。低价并不意味着顾客有高需求量，高价也不意味着无人问津。只有基础打得牢，高楼才建得起来；只有味道有保证，品牌才打得出去。产品是品牌的关键和基础，味道是核心和发展根本。

    2.品牌人格化是IP营销的核心

    打造火锅店品牌IP的最终目的是营造品牌差异化壁垒，增强消费者对品牌的认知。因此，在设立火锅店品牌IP时，我们应充分考虑实现品牌人格化。当前，市场上的酸菜鱼品牌层出不穷，在众多同质化产品中，新生品牌很难赢得消费者的青睐。在这样的情况下，“渔乐西游”另辟蹊径，通过IP赋能，巧妙地以《西游记》中师徒四人为原型，对经典IP进行了重新塑造，从而成功地从众多酸菜鱼品牌中脱颖而出。

    3.塑造全新IP，赋予品牌内涵

    火锅店IP的打造要与品牌定位相契合，打造IP的最终目的是借助IP加深消费者对于品牌的认识，所以当我们在塑造火锅店IP时，要考虑如何利用IP向消费者传递品牌的价值观和内涵。