一、火锅餐厅厨房功能区

厨房是餐厅的灵魂。即使是火锅店也不例外。厨房也是火锅餐厅必不可少的功能区之一。厨房的布局通常取决于商店的大小和客人的数量。

二、火锅餐厅食堂功能区

餐厅是每家餐厅的主要利润区。有必要注意交通流量，桌椅之间的距离，以及客人的便利性。

三、火锅餐厅调味区功能区

调味区是火锅餐厅的一个独特区域，主要供客人混合和调味。值得注意的是，调味区域的人数是可用的。

四、火锅店收银台功能区

在传统方式中，店主的柜台将体现在许多中国火锅店的设计中。

五、火锅店洗手间功能区

作为中型和大型餐厅，或中高端餐厅，浴室是商店的必要配置。火锅店也不例外，它是男女分区。马桶座可根据车间的流量使用。