饭店的基本功能是吃饭,在饭店装修设计的时候,首先要考虑的是卫生环境,其次就还考虑顾客的心里需求以及饭店的氛围等因素,接下来就和大家简单的讲讲饭店装修的一些问题。
首先,对于饭店来讲,必须要考虑所服务的客户对象,如果以工薪阶层为主。那么饭店设计装修就要求能够具有文化品味的同时又要符合大众文化。
饭店的门头设计,门头是饭店的脸面,对于突进饭店的路人,能够吸引顾客有着非常重要的作用。在这里要和大家讲一下,有一些饭店在装修的时候,总是追求奢华,高上大,希望能够通过此种方法赢得客户的青睐,但是结果往往事与愿违,不仅装修费用花了很多,增加了预算成本,往往生意并不没有预想中的好,造成这种结果的根源就是没能够抓住客户的心理,与大众文化相背离,忽视了文化品味,从而使得经营不善。
当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力,该讲究的还应讲究,但别忘记了你的上帝的具体情况。
其一,要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。
其二,要看你的店址以及周边环境。
其三,要根据你经营的特色与档次,掌握好装修规模,这个度应由经营者把握和确定。