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餐饮设计时如何制作菜谱

发布时间:2021-07-05 16:07 | 作者: 食方舟设计 | 来源:http://www.gzldk.cn/a/156.html

    1、对您的语言更具描述性

    查看您如何描述菜谱制作上的项目,并尝试找出可以将使用的语言推向更好的菜式。在描述中使用感官用语会让您的客户垂涎三尺。

    2、重新考虑您使用的印刷材料

    您当前在菜谱制作上印刷什么?大纸张,小折页菜谱。请考虑更改菜谱的材质或大小会对访客菜谱浏览体验产生什么影响。较厚的菜谱制作纸张或皮革的使用是建议食品高品质的好方法。

    3、创建眼磁力

    访客不阅读您的菜谱制作作品,而是对其菜谱进行扫描。因此,您想确保菜肴脱颖而出,尤其是对于初次使用的顾客。中断自然的眼磁力模式,从其余部分吸引菜谱制作的特定部分。做一些简单的事情,例如使用较大或不同颜色的字体,或在受欢迎的菜品旁边添加星星,都会立即引起人们的关注。让客户的眼睛仿佛被菜谱上菜品的吸住了。

    4、以电子方式展示您的菜谱

    科技已在客人做出就餐地点的决策方式方面发生了快速变化。创建吸引人的视觉

    电子菜谱设计在吸引潜在客户方面非常强大。在线使您的菜谱也可以让客户在进入餐厅之前先进行浏览,以便他们更快地做出决定,从而缩短餐桌上的营业时间。

    5、限制他们的选择

    菜谱制作项目的数量是每个类别七个菜谱项。菜谱使用选择的悖论,即我们拥有的选项越多,我们所感到的焦虑就越多。多页菜谱既会使客户不知所措,又会增加周转时间。考虑到这一点,看看是否有一种方法可以重新组织菜谱项或限制其选择。

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